ENTREE

Tartare de Saint Jacques-saumon fumé et avocat (froid) 13€

Terrine "Maison", salade de jeunes pousses 10€

Dos de flétan, raviole de légumes sauce langoustine 18€

Filet de Siant Pierre, rosace de pomme de terre, mini ratatouille,

veloute au champagne 19€

Tournedos de lotte, tagliattelle de légumes, raviole écrevisse et sa crème de langoustine 23€

PLAT

Duo de filet de boeuf et veau aux girolles 25€

Marbré de veau aux morilles 24€

Suprême de pintadeau farci forestier 17€